随着经济和消费水平的不断升级，抗衰老、、抗三高等消费需求有效拉动了功能化食品、保健品的快速发展。作为目前自然界植物中被发现的强抗氧化剂之一，番茄红素因其自由基的功效远胜于其他类胡萝卜素和维生素E，可以有效防治因衰老、下降引起的各种疾病，而备受国内外关注。平民食材番茄及其制品因富含番茄红素，则越来越得到人们的喜爱。

对于年轻人占比越来越高的消费群体，便利成为消费选择的重要标准，因此像番茄汁、番茄丁、番茄酱等番茄制品的市场潜力。目前，国内的番茄制品企业多数以提供原料为主，小包装产品品种少，销量低，多数不成规模。然而，来自西北边陲的一家企业，不但拥有大的番茄产业单体生产工厂，更凭借自身的多重优势，从2015年开始，其小包装番茄制品出口连续两年位居，这家企业就是新疆冠农果茸集团股份有限公司（以下简称“冠农股份”）。

亚洲大的单体番茄酱生产厂－冠农番茄12000T生产线外景一瞥

事实上，在2013年之前，冠农股份的番茄加工项目从未实现过盈利，冠农股份董事长郭良的上任给冠农带来了全新的发展思维。他率先提出了“稳糖、增棉、促番茄”的发展方针，尤其强化番茄加工业的发展；其次，针对国外番茄制品消费量远大于国内的现状，郭良创新性提出“先国外，后国内”的战略思想。经过三年的努力，郭良带领冠农股份为新疆番茄正名，因为出口各国，冠农股份几乎成为了番茄的代名词，更成了品牌的骄傲。

冠农股份董事长郭良接受CCTV《影响力对话》栏目记者采访

除了带头人成功战略布局的因素外，冠农股份番茄加工项目的成功更离不开四大优势：

"番茄红素"——21世纪保健品的新宠

趋势优势

番茄红素是成熟番茄的主要色素，其拥有多种功效：1、抗氧化性。番茄红素可以自由基，增强抵抗力，延缓衰老；2、对细胞生长代谢起调控作用；3、可调节胆固醇代谢；4、可预防心血管等疾病，对防治前列腺癌、肺癌、乳腺癌等有显着效果，有效抑制癌细胞扩散，促进细胞的再生，有“植物黄金”之称，被誉为“21世纪保健品的新宠”。

新疆——世界上适合番茄生长的地方

地理优势

新疆水土资源丰富，拥有广袤肥沃的盆地平原。冠农番茄种植地位于北纬35度-43度之间，16小时超长日照、昼夜温差大，而且土地耕种不超过15年，经天山冰川雪水灌溉。如此得天独厚的地理资源，赋予冠农股份番茄红色饱满亮丽，滋味甘甜爽口的同时，番茄红素含量更是普通蔬菜番茄的3~4倍，番茄红素和含糖量超出国外产品1.5倍。新疆是世界上适合番茄生长的地方。

冠农番茄育苗基地

位于天山南麓焉耆盆地的番茄种植基地

新疆焉耆垦区种植的加工番茄其番茄红素含量是普通番茄的3~4倍

自然成熟，多国有机认证

品质优势

新疆生产建设兵团农场大面积种植番茄已有十多年历史，其番茄种植以水利灌溉为主，生长周期长达120天左右，完全自然成熟。从番茄种植到原料精选，从生产加工到仓储物流，全程接受国家商检20多次，农残和重金属跟踪检测20多次。冠农股份的番茄产品现已通过犹太认证、清真HALA认证、日本有机JAS认证、有机认证。

冠农番茄酱原料均自然成熟

意大利进口设备+世界生产工艺

工艺优势

冠农股份番茄制品的生产加工全部采用先进的意大利生产设备，经过清洗、去皮、切丁、灌装、等先进工艺，确保番茄制品无菌清洁。同时，为了更好地保持番茄红素活性和新鲜的口感，加工过程零添加，并选用避光密封、美观大方的马口铁包装。冠农股份模仿过去北方家庭番茄冬储方式，进行工业化批量生产，让产品具有“妈妈的味道”。

天津三和番茄制品数控生产线

基于上述优势，冠农股份让新疆番茄火遍国外市场。现在，冠农股份正不断延伸产业链，大力开拓国内外市场，以需求为导向，以发展为目标，冠农番茄产业一跃位居第二，小包装番茄制品产量、出口量跃居同行业，冠农番茄力争三年内实现番茄产业效益。

未来，冠农股份将继续利用新疆得天独厚的自然资源优势，以有机番茄制品为突破口，用工匠精神做好自身精品，以市场为导向不断研发新品，提升冠农番茄制品的品牌影响力、市场开拓力和占有率，实现冠农做健康食品领跑者的价值使命。

冠农明星产品推荐

01 冠农番茄汁

新鲜番茄鲜榨直灌，马口铁包装，避光防腐化，保持了番茄汁的新鲜口感和营养， 酸甜可口，营养丰富，不添加任何防腐剂、香精、色素等，孕妇、儿童都可以放心饮用，是居家、旅行必备的天然时尚饮品。

02 茄蓝侍番茄红素汁

冠农番茄新品——茄蓝侍番茄红素汁隆重上市，共有番茄红素汁、番茄红素+黑加仑、番茄红素+蓝莓三种口味。全新内容物组合，在抗氧化物质及营养保健功能方面，突出清淡芳香，甜酸适口的口感，弥补国内市场产品空白。